韭菜有“洗肠草”之称，含有丰富的膳食纤维，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，有助预防便秘和肠癌
By勿空便当
用料
冬瓜克虾米10克韭菜克豆腐干00克蒜瓣姜3片干辣椒4个盐5克
做法步骤
1、冬瓜切片备用
、虾米提前用清水泡10分钟
3、锅中倒入少许油油热下冬瓜，炒至断生加入虾米，少许盐和少量清水
4、焖煮五分钟左右出锅
5、豆腐干切片
6、韭菜切段韭菜根部一定要清洗干净！
7、配料切好
8、油热下配料爆香加入豆腐干翻炒均匀
9、加入韭菜翻炒均匀
10、加少许盐，翻炒均匀
11、盛出装盘
1、装入便当盒里，加些餐前餐后水果完成
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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